Первое мероприятие в рамках программы TAFE NSW Wollonnongs «Шеф» позволило привлечь внимание к 15 кулинарным студентам и увеличению числа рабочих мест в региональных гостиничных учреждениях. TAFE NSW Wollongong’s first Chef’s Table event highlighted 15 culinary students and rising regional hospitality jobs.

На первом столе и экскурсии по кампусу в TAFE NSW Wollongong 18 ноября 2025 года 15 студентов и учеников кулинарии приняли участие в подготовленном студентами обеде и экскурсии по объектам, подчеркнув растущий талант в пищевой промышленности региона. The inaugural Chef’s Table and Campus Tour at TAFE NSW Wollongong on November 18, 2025, showcased 15 culinary students and apprentices through a student-prepared luncheon and facility tour, highlighting growing talent in the region’s food industry. За период с августа 2025 года в гостиничном секторе Иллаваррас был отмечен рост занятости на 35,6 процента, охватив 21 800 рабочих и 24,3 процента работников младше 25 лет. The Illawarra’s hospitality sector saw a 35.6% employment rise since August 2025, reaching 21,800 workers with 24.3% under 25. Студенты, в том числе ученик Матильда Уайт, стремятся к прекрасной карьере в столовой, несмотря на трудности с прибылью, в то время как ТАФЕ НЮУ оказывает помощь 128 учащимся в области питания, организуя практическую подготовку с учетом потребностей отрасли. Students, including apprentice Matilda White, aim for fine dining careers despite profitability challenges, while TAFE NSW supports 128 food apprentices with hands-on training aligned to industry needs.