Австралийские предприятия по переработке говядины сталкиваются с кризисом, поскольку, несмотря на рост розничных цен, издержки и прибыль падают. Australian beef processors face crisis as costs soar and profits collapse despite rising retail prices.

Австралийские предприятия по переработке говядины сталкиваются с серьезными финансовыми трудностями, при этом индекс БПТК от августа был пересмотрен до 13% с 21% и с сентября по 6%, что является самым низким показателем за последние годы. Australian beef processors are facing severe financial strain, with the August BPTC index revised down to 13% from 21% and September’s reading at a weak 6%, among the lowest in years. Рост стоимости скота - до 21% для тяжелых коров и 35% для коров-переработчиков - опережает экспортную прибыль, при этом скромные прибыли приходятся на Японию и Китай, ровный спрос в США и 3% - на Южную Корею. Rising cattle costs—up 21% for heavy steers and 35% for processor cows—outpaced stagnant export returns, with modest gains in Japan and China, flat U.S. demand, and a 3% drop in South Korea. Доходы от сопутствующих продуктов снизились на 1%, а доходы от семени и мясной и костной муки - на 6%, что привело к сокращению ключевого буфера доходов. Co-product revenues fell 1%, with tallow and meat and bone meal down 6%, reducing a key income buffer. Цены на розничную говядину выросли лишь на 2%, ограничивая возможности переработчиков для покрытия расходов потребителям в условиях высоких расходов на домашнее хозяйство. Retail beef prices rose only 2%, limiting processors’ ability to pass costs to consumers amid high household expenses. Средний показатель BPTC за год снизился до 63%, что привело к потенциальным сокращениям операций, таким как сокращение объемов уничтожения или расширенное обслуживание, что подчеркивает продолжающуюся уязвимость в секторе с узкими, волатильными маржами. The year-to-date BPTC average dropped to 63%, prompting potential operational cuts like reduced kill volumes or extended maintenance, highlighting ongoing vulnerability in a sector with narrow, volatile margins.