Мельбурн открывает 7 Альфред, свой первый ресторан только для стейков, 30 октября 2025 года. Melbourne opens 7 Alfred, its first steak frites-only restaurant, on October 30, 2025.

30 октября 2025 года был открыт 7 Alfred, первый ресторан города Мельбурнс, в котором в качестве основного курса проходили только стейк-фрайты. Melbourne’s CBD opened 7 Alfred on October 30, 2025, the city’s first restaurant serving only steak frites as its main course. В минималистичном меню, управляемом группой Rockpool Bar & Grill, представлено шотландское филе из Гиппса за 48 долларов, картофель фри, приготовленный в говяжьем сало, и четыре варианта соусов. Operated by the Rockpool Bar & Grill group, the minimalist menu features a $48 grass-fed scotch fillet from Gippsland, fries cooked in beef tallow, and four sauce options. К числу дополнительных предметов относятся сезонный салат стоимостью 8 долл. США и чизкейк стоимостью 12 долл. США. Additional items include an $8 seasonal salad and a $12 cheesecake. Напитки доступны по доступным ценам, в течение счастливого часа можно купить пиво и домашнее вино за 7 долларов. Affordable drinks are available, with $7 beers and house wines during happy hour. Место проведения, в бывшем здании Миеттайс и Стокехаус-Сити, имеет лицензию, принимает бронирование и предназначено для сольных обедов и вечеров свиданий. The venue, in the former Mietta’s and Stokehouse City building, is licensed, accepts bookings, and is designed for solo diners and date nights.