По прогнозам, рынок здоровых закусок в Японии, стоимость которого в 2024 году составила 6,6B, достигнет 12,8B к 2033 году, что обусловлено спросом на варианты с низким содержанием сугара и высоким содержанием белка. Japan's healthy snack market, valued at $6.6B in 2024, is projected to reach $12.8B by 2033, driven by demand for low-sugar, high-protein options.

По прогнозам, рынок здоровых закусок в Японии, стоимость которого в 2024 году составила 6,6 млрд. долл. США, достигнет 12,8 млрд. долл. США к 2033 году и будет расти на уровне 6,9% в год. Japan's healthy snack market, valued at $6.6 billion in 2024, is projected to reach $12.8 billion by 2033, growing at 6.9% annually. Потребители в возрасте от 20 до 50 лет все чаще выбирают варианты с низким содержанием сугара, с низким содержанием калорий и высоким содержанием протеина, при этом более 76% из них контролируют содержание сахара и калорий и более половины из них готовы платить больше за более здоровые закуски. Consumers aged 20 to 50 are increasingly choosing low-sugar, low-calorie, and high-protein options, with over 76% monitoring sugar and calorie content and more than half willing to pay more for healthier snacks. После ниши эти товары теперь включают растительные и неприсадочные изделия, популярные среди офисных работников и взрослых лиц среднего возраста. Once niche, these products now include plant-based and additive-free items popular among office workers and middle-aged adults. Под воздействием растущего ожирения и потребления сахара среди молодых людей розничные торговцы создали специальные секции для здоровых закусок, в то время как производители расширяют функциональные линии. Driven by rising obesity and sugar intake among younger adults, retailers have created dedicated healthy snack sections, while manufacturers expand functional lines. Эксперты предупреждают, что "здоровые" ярлыки не оправдывают чрезмерного потребления, подчеркивая необходимость в питательной грамотности и сбалансированном питании. Experts caution that "healthy" labels don’t justify overconsumption, stressing the need for nutritional literacy and balanced eating.