Птичий грипп сокращает поставки индейки, повышая цены и ограничивая выбор на День Благодарения. Bird flu slashes turkey supply, raising prices and limiting choices for Thanksgiving.

В этом году индейка, поставляемая в День Благодарения, находится в напряженном состоянии, а стадо индейки США находится на самом низком уровне за 40 лет из-за продолжающихся вспышек птичьего гриппа, что привело к 5-процентному сокращению производства до 4,8 миллиарда фунтов. Thanksgiving turkey supply is under strain this year, with the U.S. turkey flock at its smallest in 40 years due to ongoing bird flu outbreaks, leading to a 5% drop in production to 4.8 billion pounds. Цены на оптовую торговлю повысились на 40-1,32 долл. США за фунт, и, хотя официальные представители говорят, что на праздник будет достаточно индеек, особенно замороженных, потребители могут столкнуться с более высокими издержками и ограниченными возможностями для определенных размеров или свежих птиц. Wholesale prices have surged 40% to $1.32 per pound, and while officials say there will be enough turkeys for the holiday—especially frozen ones—consumers may face higher costs and limited availability for certain sizes or fresh birds. Покупатели настоятельно призываются планировать вперед по мере роста спроса. Shoppers are urged to plan ahead as demand rises.