Западные и внутризападные Сиднейские рестораны получили высокую оценку в 2026 году, в то время как несколько восточных любителей Сиднея потеряли шляпы. Western and inner-western Sydney restaurants gained acclaim in the 2026 Good Food Guide, while several eastern Sydney favorites lost hats.

В Sydney Morning Herald Good Food Guide 2026 показана смена сцены обеда в Сиднее, где рестораны в западном и внутризападном пригородах получают признание, в том числе Lidcombeys Yeodongsik получает свою первую шляпу шефши за свой суп и гостеприимство. The 2026 Sydney Morning Herald Good Food Guide shows a shift in Sydney’s dining scene, with restaurants in the western and inner-western suburbs gaining recognition, including Lidcombe’s Yeodongsik earning its first chef’s hat for its haejangguk soup and hospitality. Australia Street and Enmore Road видели несколько заведений, получающих шляпы, в то время как несколько хорошо известных ресторанов в восточном Сиднее, в том числе Шонсы в Бонди и Буон Рикордо в Паддингтоне, лишились шляп из-за закрытия или смены руководства. Newtown’s Australia Street and Enmore Road saw multiple establishments receive hats, while several well-known eastern Sydney restaurants, including Sean’s in Bondi and Buon Ricordo in Paddington, lost their hats due to closures or leadership changes. КБР оставалась сильной, при этом одиннадцать баррактов были названы лучшим новым рестораном и японская кухня процветали, особенно в префектуре 48. The CBD remained strong, with Eleven Barrack named Best New Restaurant and Japanese cuisine flourishing, particularly at Prefecture 48. Нил Перри сохранил шляпу, ребрендировав Song Bird Gran Torino, в то время как Armorica и Morena вышли из шляпного списка. Neil Perry retained a hat by rebranding Song Bird to Gran Torino, while Armorica and Morena dropped out of the hatted list.