Открывается новый ресторан Yakima с меню, в котором в блюдах и напитках представлены кактусы из колючей груши, отражая тенденцию мексиканской кухни от фермы до стола. A new Yakima restaurant opens with a menu spotlighting prickly pear cactus in dishes and drinks, reflecting a farm-to-table Mexican cuisine trend.

Новый мексиканский ресторан, который будет открыт в Якиме на этой неделе, имеет уникальный поворот: меню, освещающее кактус в посуде и напитках. A new Mexican-inspired restaurant set to open in Yakima this week features a unique twist: a menu highlighting prickly pear cactus in dishes and drinks. Еда, описываемая как «углубленная мексиканская» концепция, направлена на смешивание традиционных ароматов с местными ингредиентами, включая кактус, который используется в сальсах, коктейлях и десертах. The eatery, described as an "elevated Mexican" concept, aims to blend traditional flavors with locally sourced ingredients, including the cactus, which is used in salsas, cocktails, and desserts. Открытие ознаменовало растущую тенденцию к созданию региональной мексиканской кухни с творческим подходом < < от ферм к столу > > в центральной части Вашингтона. The opening marks a growing trend of regional Mexican cuisine with a creative, farm-to-table approach in central Washington.