Производители свинины Иллинойс посетили Южную Корею, чтобы увеличить экспорт в условиях растущего спроса на свинину и говядину в США. Illinois pork producers visited South Korea to boost exports amid rising demand for U.S. pork and beef.

Продюсеры свинины Иллинойс, возглавляемые Джошем Масчхоффом, посетили Южную Корею в целях активизации торговли и укрепления отношений с основными импортерами и розничными торговцами. Illinois pork producers, led by Josh Maschhoff, visited South Korea to boost trade and strengthen relationships with key importers and retailers. Поездка при поддержке Федерации по экспорту мяса США и Национального совета по свинине была сосредоточена на растущем спросе на свинину в Южной Корее - 422 млн. долл. США до июля 2025 года - и продукты для замены домашнего питания. The trip, supported by the U.S. Meat Export Federation and National Pork Board, focused on South Korea’s growing demand for U.S. pork muscle cuts—worth $422 million through July 2025—and home meal replacement products. Несмотря на значительное предпочтение, отдаваемое потребителям свинину, ограничения предложения, обусловленные внутренним спросом на бекон, привели к инновациям, таким, как копченая свиная лопатка. Despite strong consumer preference for pork belly, supply constraints due to domestic bacon demand have led to innovations like smoked pork shoulder. Производители подчеркнули растущий интерес к высококачественной свинине и говядине в США, благоприятные условия производства и важность личных отношений в расширении экспорта. Producers highlighted rising interest in high-quality U.S. pork and beef, favorable production conditions, and the importance of personal relationships in expanding exports.