Калифорния запрещает сверхпереработанные продукты питания в школьном рационе к 2035 году, начиная с 2029 года. California bans ultraprocessed foods in school meals by 2035, starting implementation in 2029.

Калифорния приняла первый закон штата о постепенном отказе от некоторых продуктов сверхпереработанного питания из школьного питания к 2035 году, и осуществление этого закона начнется в 2029 году. California has passed the first state law to phase out certain ultraprocessed foods from school meals by 2035, with implementation beginning in 2029. Этот закон, подписанный губернатором Гэвином Ньюсомом, требует, чтобы министерство здравоохранения штата в середине 2028 года определило пищевые продукты, которые вызывают озабоченность, запретив их продажу на завтраке и обеде к 2035 году и ограничив поставки поставщиков к 2032 году. The law, signed by Governor Gavin Newsom, requires the state’s Department of Public Health to define “ultraprocessed foods of concern” by mid-2028, banning their sale at breakfast and lunch by 2035 and restricting vendor supply by 2032. Этот шаг направлен на улучшение питания учащихся, несмотря на обеспокоенность по поводу связей между ультраобработанными продуктами питания и хроническими заболеваниями, хотя причинно-следственная связь до сих пор не доказана. The move aims to improve student nutrition amid concerns over links between ultraprocessed foods and chronic diseases, though causation remains unproven. В то время как некоторые районы уже перешли на местные блюда, приготовленные с нуля, критики предупреждают о росте затрат и ограниченном доступе к питательной, соответствующей пище без дополнительного финансирования. While some districts have already shifted to scratch-made, local meals, critics warn of increased costs and limited access to nutritious, compliant foods without additional funding.