Министр здравоохранения Роберт Ф. Кеннеди-младший может пересмотреть руководящие принципы питания 2025 года, отдавая предпочтение неясным советам по "полным продуктам питания", а научно обоснованным ограничениям в отношении насыщенного жира и сахара. Health Secretary Robert F. Kennedy Jr. may overhaul 2025 dietary guidelines, favoring vague "whole foods" advice over science-backed limits on saturated fat and sugar.

Министр здравоохранения Роберт Ф. Кеннеди-младший, как ожидается, разработает руководящие принципы Соединенных Штатов в области питания 2025 года, которые потенциально отойдут от десятилетий научно обоснованных рекомендаций. Health Secretary Robert F. Kennedy Jr. is expected to shape the 2025 U.S. dietary guidelines, potentially shifting away from decades of science-based recommendations. В то время как доклад Научно-консультативного комитета (научно-консультативный комитет) поддерживает текущие рекомендации - ограничение насыщенного жира, добавляемого сахара и рафинированных углеводов - Кеннеди подверг критике этот процесс и обещал использовать упрощенный четырех-шестистраничный вариант, посвященный "всем продуктам питания, здоровым продуктам питания и местным продуктам питания". While the scientific advisory committee’s report supports current advice—limiting saturated fat, added sugar, and refined carbs—Kennedy has criticized the process and pledged a simplified, four- to six-page version focused on "whole foods, healthy foods, and local foods." Эксперты предупреждают, что этот расплывчатый подход может ослабить роль руководящих принципов в рамках федеральных программ в области питания, таких, как школьное питание и продовольственная помощь. Experts warn this vague approach could weaken the guidelines’ role in federal nutrition programs like school meals and food aid. Общественная поддержка насыщенного жира и красного мяса вызывает озабоченность по поводу обращения вспять давнишних советов по вопросам здоровья сердца, хотя научный обзор все еще поддерживает нынешние ограничения. Kennedy’s public support for saturated fat and red meat raises concerns about reversing long-standing heart health advice, though the scientific review still endorses current limits. Окончательные руководящие принципы будут приведены в соответствие с наукой, как говорит Департамент здравоохранения и социальных служб, но их направление остается неопределенным. The final guidelines will align with science, the Department of Health and Human Services says, but their direction remains uncertain.