Butter Days, новая мельбурнская пекарня, основанная победителем Dessert Masters Джоном Демитриосом, открылась в четверг с скандинавскими выпечками и домашними бутербродами. Butter Days, a new Melbourne bakery founded by Dessert Masters winner John Demetrios, opened Thursday with Scandinavian pastries and house-baked sandwiches.

Баттерс Дэйс, новая пекарня в Малверне, Мельбурн, открылась в четверг, основана Джоном Деметриосом, победителем конкурса Десерта Мастерса 2024 года. Butter Days, a new bakery in Malvern, Melbourne, opened Thursday, founded by John Demetrios, winner of the 2024 Dessert Masters competition. Магазин, совладельцем которого является его жена Мартина Сиссиг Деметриос, предлагает выпечку в скандинавском стиле, такую как сырный рулет BMO и солнечная булочка, а также круассаны, приготовленные из сахара панела и смеси закваски и дрожжей. Co-owned with his wife Martina Cissig Demetrios, the shop offers Scandinavian-inspired pastries like the BMO cheese roll and sunshine bun, along with croissants made with panela sugar and a sourdough-yeast blend. Бизнес, финансируемый призом в 100 000 долларов от Демитрия, фокусируется на теплой, доступной выпечке с неизменным качеством. The business, funded by Demetrios’ $100,000 prize, focuses on warm, accessible baking with consistent quality. Он подаёт сэндвичи с хлебом, приготовленным по домам, и открыт с четверга по воскресенье. It serves sandwiches using house-baked bread and is open Thursday through Sunday.