Качественная Бейкери в Доджвилле, штат Висконсин, закрывается через 97 лет из-за роста расходов и личных потерь, а ее последний день приходится на субботу. Quality Bakery in Dodgeville, Wisconsin, is closing after 97 years due to rising costs and personal loss, with its final day Saturday.

Качественная Бейкери в Доджвилле, штат Висконсин, закрывается через 97 лет, заканчивая семейным наследием, которое началось в 1920 году. Quality Bakery in Dodgeville, Wisconsin, is closing after 97 years, ending a family legacy that began in 1920. Владелец Кортни Маллон, правнучка основателя Лаверн Крубау, назвала в качестве причин закрытия все возрастающую стоимость и личные потери, в том числе смерть отца в 2024 году. Owner Courtney Mallon, great-granddaughter of founder Laverne Crubaugh, cited rising costs and personal loss, including her father’s death in 2024, as reasons for the closure. С момента объявления клиенты выстраивались в очередь уже в 3:15 утра, продавая в течение нескольких часов такие фирменные пирожные, как "Бисмаркс" и "Лонг Джонс". Since the announcement, customers have lined up as early as 3:15 a.m., selling out signature pastries like Bismarcks and Long Johns within hours. Здание, первоначально созданное в 1883 году, служит в качестве пекарни с 1920 года. The building, originally a bank in 1883, has served as a bakery since 1920. Мэллон, который вернулся в 2018 году, работал в изнурительные часы и иногда пропускал зарплату, чтобы продолжить бизнес. Mallon, who returned in 2018, worked grueling hours and sometimes skipped pay to keep the business running. Последний день операции - суббота. The final day of operation is Saturday.