Два шеф-повара Мишельн устраивают специальный осенний ужин в реставрированном историческом месте 8 октября. Two Michelin-starred chefs host a special autumn-themed dinner at a restored historic venue on October 8.

Два повара, получивших звезды Мишлен, Адам Смит и Марк Пойнтон, 8 октября проведут специальный ужин из восьми блюд в Ancient Shepherds в Фен-Дитттоне, где будут представлены осенние блюда обоих поваров. Two Michelin-starred chefs Adam Smith and Mark Poynton will host a special eight-course dinner on October 8 at Ancient Shepherds in Fen Ditton, featuring autumnal dishes from both chefs. Мероприятие, являющееся частью нового ресторана Poynton, открывающегося в июле, включает в себя скальлоп, треску, вагу и курсы десерта, стоимость которых составляет 150 фунтов стерлингов на человека с использованием 95 фунтов стерлингов вина. The event, part of Poynton’s new restaurant opening in July, includes scallop, cod, Wagyu, and dessert courses, priced at £150 per person with a £95 wine pairing. Здание 1580-х годов, недавно восстановленное в розовом и сером, заменяет бывшего MJP @ The Happers. The 1580s building, recently restored in pink and grey, replaces Poynton’s former MJP @ The Shepherd’s. Оба шеф-повара известны изящной, технической кухни, при этом Смит был признан модернистской точностью и недавней звездой Мишельна в Кейстор Холле. Both chefs are known for refined, technique-driven cuisine, with Smith recognized for modernist precision and Poynton’s recent Michelin star at Caistor Hall.