Новый отчет свидетельствует о растущем спросе в США на стейки премиум-класса, произведенные из экологически чистых источников, особенно в городских районах. A new report reveals rising U.S. demand for premium, sustainably sourced steaks, especially in urban areas.

Был опубликован новый доклад под названием "State of Steak", который стал первым всеобъемлющим анализом потребления стейков и преференций по всей территории США. A new report titled "State Of Steak" has been released, marking the first comprehensive analysis of steak consumption and preferences across the U.S. В исследовании освещаются региональные тенденции, связанные с выбором стейков, привычками к ужину и отношением потребителей к качеству и источникам поставок. The study highlights regional trends in steak choices, dining habits, and consumer attitudes toward quality and sourcing. Она свидетельствует о растущем интересе к снижению страховых взносов и устойчивому производству говядины, при этом в городских районах отмечается более высокий спрос на специальные стейки. It reveals growing interest in premium cuts and sustainable beef, with urban areas showing higher demand for specialty steaks. Выводы основаны на общенациональных обследованиях и данных о продажах, полученных от ресторанов и розничных торговцев. The findings are based on nationwide surveys and sales data from restaurants and retailers.