Три ресторана Луизианы стоят в национальном списке 100 лучших столовых мест для новаторской, памятной кухни. Three Louisiana restaurants rank on Resy’s national list of top 100 dining destinations for innovative, memorable cuisine.

Три ресторана Луизианы - Peche в Новом Орлеане, Hungry Eyes в Ист-Риверсайде и Fritai в Трем - были признаны в национальном списке ресторанов Resy.com, которые определяют сегодняшний ужин. Three Louisiana restaurants—Peche in New Orleans, Hungry Eyes in East Riverside, and Fritai in Treme—have been recognized on Resy.com’s national list of Restaurants That Define Dining Today. Peche, занимающий второе место, сочетает классику Нового Орлеана с смелыми юго-восточными азиатскими ароматами, такими как устрицы с кимчи. Peche, ranked #2, blends New Orleans classics with bold Southeast Asian flavors like kimchi-infused oysters. Hungry Eyes, занимающий #38, предлагает игривую, ностальгическую питьевую еду, в том числе «нерешительные закуски». Fritai, занимающий #53, выделяет аутентичные карибские и гаитянские блюда, включая свинину, морепродукты и козлятину. Hungry Eyes, at #38, offers playful, nostalgic drinking food, including its “indecisive snacks.” Fritai, ranked #53, highlights authentic Caribbean and Haitian-inspired dishes featuring pork, seafood, and goat. В этом списке отмечается 100 ресторанов по всей стране за предоставление исключительных, памятных ресторанов, которые являются утешающим, смелым, традиционным или новаторским, демонстрирующим многообразное и творческие кулинарное влияние Луизианы. The list celebrates 100 restaurants nationwide for delivering exceptional, memorable dining experiences that are comforting, daring, traditional, or innovative, showcasing Louisiana’s diverse and creative culinary influence.