Ресторан «Новый Орлеан» вызывает возмущение, добавляя скрытые 2% платы за кухонный персонал, подпитывая споры о транспарентности и справедливости. A New Orleans restaurant sparks outrage by adding a hidden 2% fee for kitchen staff, fueling debate over tipping transparency and fairness.

Ресторан в Новом Орлеане сталкивается с негативной реакцией за введение обязательного 2% "заценки за кухню" на счета без четкого предварительного уведомления, что вызвало дебаты о прозрачности и этике чаевых. A New Orleans restaurant faces backlash for imposing a mandatory 2% "Kitchen Appreciation Surcharge" on bills without clear prior notice, sparking debate over transparency and tipping ethics. Такой сбор, предназначенный для компенсации сотрудникам кухни, расстроил гостей, которые считают его скрытой ценой, подрывающей добровольное дарование чаевых. The fee, intended to compensate kitchen staff, has upset diners who view it as a hidden cost undermining voluntary tipping. Хотя автоматические выплаты являются законными и рассматриваются налоговой службой в качестве заработной платы, многие рестораны не раскрывают их заранее, что приводит к путанице и спорам. While automatic gratuities are legal and treated as wages by the IRS, many restaurants fail to disclose them upfront, leading to confusion and disputes. Критики утверждают, что рестораны должны повышать заработную плату сотрудников вместо того, чтобы перекладывать расходы на клиентов, и подчеркивают необходимость более четкой коммуникации о том, как распределяются деньги. Critics argue that restaurants should raise staff wages instead of passing costs to customers, and emphasize the need for clearer communication about how money is distributed. Споры отражают более широкие опасения по поводу справедливости, доверия и будущего ресторана. The controversy reflects broader concerns about fairness, trust, and the future of tipping in the restaurant industry.