Годовое исследование мыши связывает долгосрочное использование кето-диета с повышенным метаболическим риском, таким, как жирная печень и высокий уровень жира в крови, несмотря на кратковременную потерю веса. A yearlong mouse study links long-term keto diet use to increased metabolic risks like fatty liver and high blood fat, despite short-term weight loss.

Годовое исследование мыши, опубликованное в журнале Science Advances 19 сентября 2025 года, показывает, что, хотя кетогенная диета может способствовать краткосрочной потере веса, долгосрочное использование может повысить риск для метаболического здоровья, включая жировую печень, высокий уровень жира в крови и нарушение регулирования глюкозы. A yearlong mouse study published in Science Advances on September 19, 2025, finds that while the ketogenic diet may aid short-term weight loss, long-term use could increase risks to metabolic health, including fatty liver, high blood fat levels, and impaired glucose regulation. Мыши на высокожирной кето-диете показали повышенные триглицериды и холестерин, проблемы инсулиновой секреции, а также нетерпимость к глюкозе, хотя некоторые последствия были обращены вспять после возвращения к нормальной диете. Mice on a high-fat keto diet showed elevated triglycerides and cholesterol, insulin secretion issues, and glucose intolerance, though some effects reversed after returning to a normal diet. Исследователи предупреждают, что, несмотря на потери веса, сохраняются долгосрочные последствия для печени и сердечно-сосудистой системы, и настоятельно призывают к проведению дальнейших исследований для оценки безопасности. Researchers caution that despite weight loss benefits, the diet’s long-term impact on liver and cardiovascular health remains concerning, urging further human studies to assess safety.