Цены на сливочное масло в США достигли трехлетнего минимума в 2025 году из-за рекордного производства и избыточного предложения. US butter prices hit a three-year low in 2025 due to record production and surplus supply.

Цены на масло в США упали до самого низкого за последние три года уровня из-за почти рекордного сезона производства, при этом в июле объем производства достиг 180 млн. фунтов, что является самым высоким показателем с 2011 года. US butter prices have dropped to their lowest level in over three years due to a near-record production season, with July output reaching 180 million pounds—the highest since 2011. Несмотря на устойчивый внутренний спрос, избыток крема и сокращение потребления продовольствия привели к избытку, что вызвало экспорт в Европу. Despite steady domestic demand, a surplus of cream and declining food service use have created a glut, prompting exports to Europe. Ожидается, что низкие цены сохранятся и в 2026 году, поскольку рост производства и тенденции потребления остаются неопределенными, что может сказаться и на рынках сыра и жидкого молока. Low prices are expected to persist into 2026 as production grows and consumption trends remain uncertain, potentially affecting cheese and fluid milk markets as well.