Le Manoir aux Quat'Saisons закрывается на 18 месяцев реконструкции, прервав 41-летнюю серию из двух звезд Мишлен. Le Manoir aux Quat'Saisons closes for 18 months of renovations, ending 41-year Michelin two-star streak.

Шеф-повар Элен Дарроз готовила в "Le Mauir aux Quat'Saisons" в Оксфордшире до закрытия двухзвездочного ресторана на 18 месяцев реконструкции. Six-Michelin-star chef Hélène Darroze cooked at Le Manoir aux Quat'Saisons in Oxfordshire before the two-star restaurant closed for 18 months of renovations. Исторический ресторан, основанный в 1984 году Реймондом Бланком и принадлежащий Белмонду, на протяжении 41 года держал две звезды Мишельна. The historic restaurant, founded in 1984 by Raymond Blanc and owned by Belmond, has held its two Michelin stars for 41 years. Закрытие, которое, как ожидается, закончится летом 2027 года, приведет к увольнению около 150 сотрудников. The closure, expected to end in summer 2027, will result in about 150 staff redundancies.