Речной коттедж, известный своими устойчивыми ресторанами, получает плохой рейтинг гигиены пищевых продуктов, что побуждает к значительным улучшениям. River Cottage, known for sustainable dining, receives a poor food hygiene rating, prompting major improvements.

River Cottage, устойчивое предприятие питания и образования, основанное шеф-поваром Хью Фэрнли-Уитингстолом в Девоне, получило низкий рейтинг гигиены пищевых продуктов - один из пяти от инспекторов. River Cottage, a sustainable dining and education enterprise founded by chef Hugh Fearnley-Whittingstall in Devon, received a low food hygiene rating of one out of five from inspectors. Хотя обработка продуктов питания была оценена как хорошая, необходимы значительные улучшения в таких областях, как обеспечение безопасности продуктов питания, чистота и состояние объектов. While the handling of food was rated as good, major improvements are needed in food safety management, cleanliness, and facility conditions. Это заведение популярено своими устойчивыми блюдами и живописными взглядами. The establishment is popular for its sustainable dishes and scenic views.