Доклад ЦКЗ: Более половины американского рациона питания состоит из продуктов сверхпереработанной пищевой продукции, самой высокой у детей. CDC report: Over half of American diet consists of ultra-processed foods, highest in children.

Согласно новому отчету ЦКЗ, более половины потребляемых американцами калорий приходится на продукты ультраобработанного производства, содержащие высокий уровень сахара, соли и нездоровых жиров. A new CDC report shows that over half of the calories consumed by Americans come from ultra-processed foods, which are high in sugar, salt, and unhealthy fats. В период с августа 2021 года по август 2023 года 55% от общего объема ежедневной калорий приходилось на продукты сверхпереработанного производства, при этом дети потребляли почти 62%. Between August 2021 and August 2023, 55% of total daily calories came from ultra-processed foods, with children consuming nearly 62%. К основным источникам относятся бургеры, бутерброды, сладкие печенья, сакорные закуски, пицца и сладкие напитки. The top sources include burgers, sandwiches, sweet baked goods, savory snacks, pizza, and sweetened drinks. За последнее десятилетие потребление несколько сократилось, при этом потребление взрослого населения сократилось с 56% в 2013 - 2014 годах до 53%. Consumption has slightly decreased over the past decade, with adults' intake falling from 56% in 2013-2014 to 53%. Взрослые люди с низким уровнем дохода потребляют больше продуктов сверхпереработанного питания, чем продукты с более высоким уровнем дохода. Low-income adults consume more ultra-processed foods than those with higher incomes. FDA и USDA работают над единым определением для этих продуктов. The FDA and USDA are working on a uniform definition for these foods.