Съедание многих продуктов сверхпереработанной пищи может повысить риск заболевания раком легких на 41%, как показывает исследование, проведенное в США. Eating many ultra-processed foods may raise lung cancer risk by 41%, a large U.S. study suggests.

Согласно одному исследованию, потребление многих продуктов сверхпереработанной пищи (UPF), таких, как мороженое, жареные продукты и безалкогольные напитки, может повысить риск заболевания раком легких на 41%. A study suggests that eating a lot of ultra-processed foods (UPFs) like ice cream, fried foods, and soft drinks could increase the risk of lung cancer by 41%. Исследователи следили за более чем 100 000 взрослых американцев в течение 12 лет и обнаружили 1706 случаев рака легких. Researchers tracked over 100,000 US adults for 12 years and found 1,706 cases of lung cancer. Хотя в исследовании подчеркивается наличие корреляции, в нем не устанавливается причинно-следственная связь, и для подтверждения этой связи необходимо провести дополнительные исследования. While the study highlights a correlation, it does not establish causation, and further research is needed to confirm the link.