18-месячный отказ человека от продуктов питания, прошедших ультрапроцессорную обработку, ведет к заметному улучшению здоровья. Man's 18-month elimination of ultra-processed foods leads to notable health improvements.

В январе 2024 года Стеффан Райс в течение 18 месяцев вычеркивал из рациона ультрапроцессированные продукты питания, что привело к значительному улучшению здоровья. In January 2024, Steffan Rhys eliminated ultra-processed foods from his diet for 18 months, leading to significant health improvements. У него был более высокий уровень энергии, сокращение раздутости, более эффективный контроль над жаждой и более глубокое понимание рациона питания. He experienced higher energy levels, reduced bloating, better control over cravings, and an enhanced understanding of nutrition. Сосредоточив внимание на полных продуктах питания, а не на ограничительных рационах питания, Рис считает, что эти изменения, скорее всего, станут постоянными, что будет способствовать получению долгосрочных медицинских выгод. By focusing on whole foods rather than restrictive diets, Rhys believes these changes are more likely to become permanent, contributing to long-term health benefits. Ультрапроцессированные продукты питания включают упакованные продукты, такие, как завтрак с зерном и готовая еда, которые часто связаны с негативными последствиями для здоровья. Ultra-processed foods include packaged items like breakfast cereals and ready meals, often associated with negative health effects.