Всемирный день продовольственной безопасности сосредоточен на использовании науки для борьбы с поддельными продуктами питания и профилактики заболеваний. World Food Safety Day focuses on using science to combat fake food and prevent illnesses.

Всемирный день продовольственной безопасности, состоявшийся 7 июня 2025 года, подчеркивает роль науки в обеспечении продовольственной безопасности. World Food Safety Day on June 7, 2025, emphasizes the role of science in ensuring food safety. Такие страны, как Вьетнам, принимают меры против производства фальшивых продуктов питания, в то время как Новая Зеландия отозвала семена кунжута, зараженные сальмонеллой. Countries like Vietnam are cracking down on fake food production, while New Zealand recalled sesame seeds contaminated with Salmonella. Цель этого дня состоит в том, чтобы подчеркнуть важность научных методов профилактики заболеваний, передаваемых через пищевые продукты, и совершенствования глобальных стандартов безопасности пищевых продуктов. The day aims to highlight the importance of scientific methods in preventing foodborne illnesses and improving global food safety standards.