Исследование показывает, что некоторые рационы питания на основе растений могут обратить вспять процесс биологического старения у мужчин более чем на два года. Study finds certain plant-based diets may reverse biological aging in men by over two years.

Согласно новому исследованию Вашингтонского университета, потребление некоторых растительных продуктов питания может способствовать замедлению процесса биологического старения мужчин среднего возраста. A new study from the University of Washington suggests that consuming certain plant-based foods may help slow biological aging in middle-aged men. В течение восьми недель участники, которые придерживались диеты, богатой разноцветными овощами, листовыми зелёными, семенами и "метил адаптогенами", такими как куркума, розмарин, чеснок, ягоды, зеленый чай и чай улунг, испытывали снижение своего биологического возраста более чем на два года. Over eight weeks, participants who followed a diet rich in colorful vegetables, leafy greens, seeds, and "methyl adaptogens" like turmeric, rosemary, garlic, berries, green tea, and oolong tea experienced a reduction in their biological age by more than two years. Исследователи отметили, что выгоды были получены от самих продуктов питания, а не от потери веса. The researchers noted that the benefits came from the foods themselves, not from weight loss.