Девять Квебекских ресторанов завоевали Michelin звёзды в дебюте гида, а Таньер3 в Квебек-Сити получил две. Nine Quebec restaurants earned Michelin stars in the guide's debut, with Tanière³ in Quebec City receiving two.

Девять ресторанов Квебека получили звёзды Мишельна в первой в истории "Michelin Guide Cebourt", а Tanier3 в Квебеке зарабатывает две звезды. Nine restaurants in Quebec received Michelin stars in the first-ever Michelin Guide Quebec, with Tanière³ in Quebec City earning two stars. Восемь других ресторанов получили по одной звезде каждый, разделившись между Квебеком, Монреальом и Римуски. Eight other restaurants got one star each, split among Quebec City, Montreal, and Rimouski. В этом справочнике также были награждены " зеленые звёзды " тремя экологически благоприятными заведениями, и в нем было представлено 17 " Биб гурмандс " за доступное и высококачественное питание. The guide also awarded green stars to three eco-friendly establishments and featured 17 Bib Gourmands for affordable, high-quality dining. Теперь Мишельн покрывает три канадских пункта назначения: Торонто, Ванкувер и Квебек. Michelin now covers three Canadian destinations: Toronto, Vancouver, and Quebec.