Исследование показывает, что микропластика из кухонных инструментов может представлять опасность для здоровья, что побуждает к принятию рекомендаций о сокращении использования пластика. Study suggests microplastics from kitchen tools could pose health risks, prompting advice to reduce plastic use.

Микропластика из кухонных инструментов, таких как пластиковые доски для резки, может представлять опасность для здоровья, поскольку они могут проникнуть в организм через пищу. Microplastics from kitchen tools like plastic cutting boards may pose health risks, as they can enter the body through food. Хотя FDA говорит, что текущие данные не свидетельствуют о риске, некоторые исследования указывают на потенциальные последствия для здоровья. Though the FDA says current evidence doesn't show a risk, some studies suggest potential health impacts. Эксперты рекомендуют сократить использование пластика путем перехода на деревянные обрезные щиты, стеклянные или металлические емкости для хранения и избежания нагрева пищи в пластике. Experts recommend reducing plastic use by switching to wooden cutting boards, glass or metal storage containers, and avoiding heating food in plastic.