Камбоджийская ферментированная рыбная паста, Прахок, получает статус географической инкриминации, стимулируя местную экономику. Cambodia's fermented fish paste, Prahok, gains Geographical Indication status, boosting local economy.

Традиционная камбоджийская ферментированная рыбная паста, SiemReap Prahok, была признана в качестве продукта географической ориентации (GI), повышающего его рыночность и защищающего его уникальное культурное наследие. Cambodia's traditional fermented fish paste, Siem Reap Prahok, has been recognized as a Geographical Indication (GI) product, enhancing its marketability and protecting its unique cultural heritage. Достижение этой цели обусловлено сотрудничеством между камбоджийскими правительственными учреждениями и финансируемым ЕС проектом CAPFISH. The achievement stems from collaboration between Cambodian government institutions and the EU-funded CAPFISH project. Это название присоединяется к другим камбоджийским продуктам, таким, как перец Кампота и пальмовый сахар Кампонг Спеу, способствуя местному экономическому росту и устойчивому развитию. This designation joins other iconic Cambodian products like Kampot pepper and Kampong Speu palm sugar, promoting local economic growth and sustainable development.