В исследовании 18 000 смертей в Соединенном Королевстве ежегодно увязываются с ультраобработанными продуктами питания, что свидетельствует о рисках для здоровья. Study links 18,000 UK deaths annually to ultra-processed foods, highlighting health risks.

Новое исследование в Американском журнале профилактической медицины связывает около 18 000 ежегодных смертей в Великобритании с ультраобработанными продуктами питания (UPF), такими, как мороженое, обработанное мясо, чипсы и пиццерии. A new study in the American Journal of Preventive Medicine links about 18,000 annual deaths in the UK to ultra-processed foods (UPFs), such as ice cream, processed meats, crisps, and fizzy drinks. Эти продукты могут привести к ожирению, заболеваниям сердца, раку и ранней смерти из - за высокого уровня насыщенного жира, соли, сахара и добавок. These foods can lead to obesity, heart disease, cancer, and early death due to high levels of saturated fat, salt, sugar, and additives. В исследовании содержится призыв к разработке руководящих принципов в отношении рациона питания для сокращения потребления МСФ, хотя эксперты отмечают необходимость проведения дополнительных исследований для установления прямой причинно-следственной связи между МСФ и вопросами здравоохранения. The study calls for dietary guidelines to reduce UPF consumption, though experts note more research is needed to establish a direct causal link between UPFs and health issues.