Итальянское исследование показывает, что еда более 300 граммов курицы еженедельно связана с повышенным риском смерти. Eating over 300 grams of chicken weekly linked to higher death risk, Italian study finds.

В одном из недавних итальянских исследований посев более 300 граммов курицы еженедельно увязывается с более чем 27-процентным риском смерти от различных причин, включая рак желудочно-кишечного кишечника. A recent Italian study links eating more than 300 grams of chicken weekly to a 27% higher risk of death from various causes, including gastrointestinal cancers. Исследователи проанализировали данные почти 5 000 взрослых за 20 лет и обнаружили, что мужчины подвергаются более высокому риску. Researchers analyzed data from nearly 5,000 adults over 20 years and found that men were at a higher risk. В исследовании предлагается диверсифицировать источники белка и рассмотреть более мягкие методы приготовления пищи, с тем чтобы потенциально уменьшить риски, однако это не является окончательным доказательством причинно-следственной связи. The study suggests diversifying protein sources and considering gentler cooking methods to potentially mitigate risks, but it does not definitively prove causation.