В " Мишельском гиде " 2025 года больше внимания уделяется не только Парижу, но и региональным шеф-поварам и различным вариантам обеда во Франции. The 2025 Michelin Guide expands focus beyond Paris, highlighting regional chefs and diverse dining options in France.

Гид Мишельна 2025 года будет освещать новые кулинарные таланты по всей Франции, выйдя за пределы Парижа, чтобы отпраздновать региональные кухни. The 2025 Michelin Guide will spotlight new culinary talents across France, moving beyond Paris to celebrate regional kitchens. Несмотря на свое влияние, руководство адаптировалось, чтобы включать в себя более разнообразные варианты питания, стремясь избавиться от своего элитарного имиджа. Despite its influence, the guide has adapted to include more diverse dining options, aiming to shed its elitist image. Франция сохраняет самые три звездные рестораны во всем мире, но звезды Мишельна могут означать финансовый успех или крах ресторанов. France retains the most three-star restaurants globally, but Michelin stars can mean financial success or ruin for restaurants. Разоблачение гида в Мец приглашает 600 шеф-поваров, что является важнейшим событием для кулинарного мира. The guide's unveiling in Metz invites 600 chefs, marking a pivotal event for the culinary world.