В феврале мировые цены на продовольствие выросли на 1,6%, что было обусловлено ростом сахара, молочных продуктов и растительного масла. Global food prices climbed 1.6% in February, driven by increases in sugar, dairy, and vegetable oil.

По данным ФАО, в феврале мировые цены на продовольствие возросли на 1,6%, достигнув 127,1 пункта. Global food prices rose 1.6% in February, hitting 127.1 points, according to the FAO. Цены на сахар, молочные продукты и растительное масло повысились соответственно на 6,6%, 4% и 2%. Sugar, dairy, and vegetable oil prices drove this increase, up 6.6%, 4%, and 2% respectively. Ключевыми факторами являются рост цен на энергию и неблагоприятные погодные условия. Rising energy costs and unfavorable weather conditions are key factors. Цены на мясо несколько снизились, но по-прежнему на 4,8% выше по сравнению с предыдущим годом. Meat prices slightly declined, but remain 4.8% higher year-over-year. По прогнозам ФАО, объем мирового производства пшеницы увеличится на 1% до 796 млн. тонн в 2025 году, причем производство риса достигнет рекордно высокого уровня. The FAO predicts a modest 1% increase in global wheat production to 796 million tonnes in 2025, with rice production reaching a record high.