Сахарная ферма < < Медведь Хилл > > в Массачусетсе ежегодно производит свыше 600 галлонов кленового сиропа, сталкиваясь с климатическими проблемами. Bear Hill Sugar Farm in Massachusetts produces over 600 gallons of maple syrup annually, facing climate challenges.

Купер Дин и его семья управляют сахарной фермой Bear Hill в Шелбурн-Фолс, штат Массачусетс, производя более 600 галлонов кленового сиропа ежегодно с 3000 кранами на семи объектах. Cooper Deane and his family run Bear Hill Sugar Farm in Shelburne Falls, Massachusetts, producing over 600 gallons of maple syrup annually with 3,000 taps across seven properties. Ферма также выращивает скот и использует современные технологии, такие как обратный осмоз, для увеличения производства сиропов. The farm also raises livestock and uses modern technology like reverse osmosis to enhance syrup production. Несмотря на обеспокоенность по поводу изменения климата, семья Дина по-прежнему привержена своему ремеслу, движимого традициями и экономической необходимостью. Despite climate change concerns, the Deane family remains committed to their craft, driven by tradition and economic necessity.