До 64% продукции австралийских супермаркетов обрабатываются сверхпроцессорно, что вызывает обеспокоенность в области здравоохранения. Up to 64% of Australian supermarket products are ultra-processed, raising health concerns.

До 64% продукции супермаркетов в Австралии подвергается ультрапроцессу, что связано с серьезными проблемами здоровья, такими, как диабет и рак. Up to 64% of supermarket products in Australia are ultra-processed, linked to serious health issues like diabetes and cancer. Несмотря на добровольную систему рейтинга Звезд здравоохранения, введенную 10 лет назад, только 36% упакованных пищевых продуктов имеют рейтинг. Despite a voluntary Health Star Rating system introduced 10 years ago, only 36% of packaged foods carry the rating. Эксперты призывают к установлению обязательных рейтингов и принятию мер в целях повышения доступности целых продуктов питания, о чем свидетельствуют такие страны, как Чили и Мексика, с предупредительными этикетками на нездоровые продукты питания. Experts call for mandatory ratings and measures to make whole foods more accessible, as seen in countries like Chile and Mexico with warning labels on unhealthy foods.