Более 25 миллионов человек во всем мире принимали участие в Венуаре, переходя к использованию растительных диет в интересах здоровья и устойчивости. Over 25 million people globally participated in Veganuary, adopting plant-based diets for health and sustainability.

Недавний опрос We Are Veganuary и YouGov показал, что 25,8 миллиона человек во всем мире впервые попробовали веган в этом году. A recent survey by We Are Veganuary and YouGov shows 25.8 million people globally tried Veganuary for the first time this year. Принятие рациона питания на основе растений может сократить выбросы углерода, связанные с продуктами питания, до 73% и связано с улучшением состояния здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых раковых заболеваний и диабета второго типа. Adopting a plant-based diet can reduce food-related carbon emissions by up to 73% and is linked to better health outcomes, including reduced risks of heart disease, certain cancers, and type 2 diabetes. Питание на основе растений, как правило, является более доступным, при этом основные продукты, такие как фасоль, зерно и сезонные овощи, часто дешевле мяса. Plant-based diets are typically more affordable, with staples like beans, grains, and seasonal vegetables often cheaper than meat. Такой сдвиг в сторону растительного питания способствует более устойчивому будущему. This shift toward plant-based eating contributes to a more sustainable future.