Бывший министр Найалл Блэр начинает стартап, превращая фермерские отходы в ценные товары для здоровья. Former minister Niall Blair launches startup turning farm waste into valuable health products.

Бывший министр сельского хозяйства Нового Южного Уэльса Нилл Блэр запустил Alkira Therapeutics, стартап, превращающий сельскохозяйственные отходы в устойчивые нутрицевтические продукты. Former NSW Minister for Agriculture Niall Blair launched Alkira Therapeutics, a startup converting agricultural waste into sustainable nutraceutical products. Вдохновленный управлением отходами в Северной Ирландии, Alkira использует чистую технологию для превращения побочных продуктов, таких как виноградная каша, в ценные ингредиенты, направленные на сокращение отходов и углеродного следа в сельскохозяйственном секторе. Inspired by Northern Ireland’s waste management, Alkira uses clean technology to turn by-products like grape marc into valuable ingredients, aiming to reduce waste and carbon footprint in the agricultural sector. Компания ставит перед собой цель создать рынок дополнительных лекарственных препаратов мощностью 60 млн. долл. США, уделяя особое внимание повторному превращению отходов в высококачественные сертифицированные австралийские ингредиенты. The company targets the $60m complementary medicines market, focusing on repurposing waste into high-quality, certified Australian ingredients.