Основатель бизнеса салата сожалеет о быстром расширении, сталкиваясь с трудностями, считает, что 40 процентов облачных кухонь закрыты. Salad business founder regrets rapid expansion, facing challenges, considers closing 40% of cloud kitchens.

Основатель бизнеса по производству салата на базе Гургаона, который начал с Rs. A Gurgaon-based salad business founder, who started with Rs. В 2018 году компания 8 лакх управляла 78 облачными кухнями по всей Индии, но сожалеет о слишком быстром масштабировании. 8 lakh in 2018, now operates 78 cloud kitchens across India but regrets scaling too quickly. Бизнес столкнулся с такими проблемами, как рост издержек, конкуренция и зависимость от платформ третьих сторон. The business faced challenges like rising costs, competition, and dependency on third-party platforms. Основатель рассматривает возможность закрытия 40% своих кухонь и рекомендует предпринимателям сосредоточиться на устойчивости и избегать быстрого расширения. The founder is considering shutting down 40% of his kitchens and advises entrepreneurs to focus on sustainability and avoid rapid expansion.