Исследователи запустили новую систему ранжирования продуктов питания, с тем чтобы помочь потребителям выбрать более здоровые варианты, увязывая ультрапереработанные продукты питания с рисками для здоровья. Researchers launch a new food ranking system to help consumers choose healthier options, linking ultra-processed foods to health risks.

Исследователи из Mass General Brigham разработали систему рейтинга продуктов питания для более чем 50 000 обработанных продуктов, продаваемых в крупных продовольственных магазинах США, включая Target, Walmart и Woll Foods. Researchers from Mass General Brigham have developed a food ranking system for over 50,000 processed foods sold at major U.S. grocery stores, including Target, Walmart, and Whole Foods. Веб-сайт True Food использует алгоритм для оценки продуктов питания, основанный на уровнях переработки, с целью помочь потребителям сделать более здоровый выбор. The TrueFood website uses an algorithm to score foods based on processing levels, aiming to help consumers make healthier choices. В европейском исследовании также отмечается связь между более высоким потреблением продуктов сверхпереработанной продукции и повышенным риском возникновения основных заболеваний, при этом подчеркивается важность изменения рациона питания для улучшения состояния здоровья. A European study also links higher consumption of ultra-processed foods to increased risks of major diseases, highlighting the importance of dietary changes for better health outcomes.