Кентукки бурбоновые перегонки адаптируются к крайне холодному, что влияет на процесс старения, но повышает уникальность. Kentucky bourbon distilleries adapt to extreme cold, impacting aging process but enhancing uniqueness.

Бурбоновые перегонные заводы в Кентукки, включая Джеймса Е. Пеппера, адаптируются к крайнему холоду, что влияет на процесс старения бурбона, толкая виски обратно в бочку. Bourbon distilleries in Kentucky, including James E. Pepper Distillery, are adjusting to extreme cold, which impacts bourbon's aging process by pushing whiskey back into the barrel. Несмотря на такие риски, как замерзание труб, холод, как считается, повышает уникальность каждой стволы, а не наносит ущерб качеству. Despite risks like freezing pipes, the cold is seen as adding to the uniqueness of each barrel rather than harming quality. Перегонные заводы внимательно следят за условиями производства. Distilleries are monitoring conditions closely to maintain production.