Исследование показало, что диеты с высоким содержанием клетчатки стимулируют хорошие кишечные бактерии, борющиеся с вредными штаммами, такими как E. coli. Study finds high-fiber diets boost good gut bacteria, fighting harmful strains like E. coli.

Исследование показывает, что диета с высоким содержанием волокна может помочь защитить от вредных бактерий кишечника, таких, как E. coli, стимулируя благотворное развитие бактерий. A study shows that a diet high in fiber can help protect against harmful gut bacteria like E. coli by promoting beneficial bacteria growth. Проанализировав более 12 000 человек в 45 странах, исследователи обнаружили, что некоторые бактерии производят короткоцепные жирные кислоты, которые подавляют вредные бактерии. Analyzing over 12,000 people’s gut microbiomes from 45 countries, researchers found that certain bacteria produce short-chain fatty acids that inhibit harmful bacteria. Это говорит о том, что изменения в рационе питания могут предотвратить инфекцию без антибиотиков, хотя для более глубокого понимания этих взаимодействий необходимы дальнейшие исследования. This suggests that dietary changes could prevent infections without antibiotics, though further research is needed to understand these interactions better.