Китайские ученые разработали неинвазивную технологию для измерения качества тыквы, используя свет для оценки крахмала и влаги. Chinese scientists develop non-invasive tech to measure pumpkin quality, using light to assess starch and moisture.

Китайские ученые создали устройство, использующее инфракрасную спектроскопию и гиперспектральную визуализацию, чтобы объективно измерить качество тыквы путем анализа содержания крахмала и влаги. Chinese scientists have created a device using near-infrared spectroscopy and hyperspectral imaging to objectively measure pumpkin quality by analyzing starch and moisture content. Эта технология, опубликованная в рецензируемых журналах, обеспечивает точную оценку качества, не нанося ущерба тыкве, что может помочь производителям и потребителям. This technology, published in peer-reviewed journals, provides accurate quality assessments without damaging the pumpkin, potentially aiding growers and consumers. Он может также применяться к другим фруктам и овощам. It could also be applied to other fruits and vegetables.