Спрос на птичий грипп и праздничные дни являются причиной нехватки яиц и резкого повышения цен в США и Канаде.

Из-за вспышек птичьего гриппа и возросшего спроса на праздничные дни магазины по всей территории США и Канады испытывают нехватку яиц и скачки цен. В Британской Колумбии дефицит, как ожидается, уменьшится по мере сезонного падения спроса в январе. В Оклахоме цены на яйцеклетки выросли на 37,5 процента за год, при этом более 100 000 птиц эвтаназировали из-за птичьего гриппа. На национальном уровне цены на яйцеклетки выросли на 28,1% по сравнению с прошлым годом, и начиная с 2022 года более 111 миллионов птиц были вырезаны. Ожидается, что цены стабилизируются по мере того, как промышленность пополняет свои стада.

January 02, 2025
35 Статьи

Дополнительное чтение