Бывший гендиректор Гитхуб находит пластиковые химические вещества в 86% продуктов питания в районе Бей, что вызывает беспокойство. Former GitHub CEO finds plastic chemicals in 86% of Bay Area foods, raising health concerns.

Бывший гендиректор Гитхуб Нат Фридман проверил 300 продуктов питания в районе Бей и обнаружил 86% пластиковых химических веществ, таких как фталаты и бисфенолы. Former GitHub CEO Nat Friedman tested 300 Bay Area foods and found 86% contained plastic chemicals like phthalates and bisphenols. Эти химикаты были обнаружены в детских продуктах питания и витаминах для беременных, при этом на 34% выше уровень содержания химических веществ в горячих продуктах. These chemicals were detected in baby foods and prenatal vitamins, with hot takeout foods showing 34% higher chemical levels. Несмотря на то, что в рамках УЛХ и ЕС действуют нормы безопасности, сделанные выводы требуют внесения изменений в упаковку продуктов питания в целях снижения риска для здоровья, связанного с микропластическим накоплением. Though within FDA and EU safety limits, the findings call for changes in food packaging to reduce health risks from microplastic accumulation.