Продажа австралийской говядины в Соединенном Королевстве набирает обороты в Шотландии, несмотря на рост цен. Australian beef sales in the UK surge, gaining ground in Scotland despite rising costs.

Австралийская говядина процветает на рынке Соединенного Королевства, несмотря на давление с точки зрения стоимости жизни, даже проникая на шотландский рынок, известный как Абердин Ангус. Australian beef is thriving in the UK market despite cost-of-living pressures, even breaking into the Scottish market known for Aberdeen Angus. Снижение цен на стадо и говядину в Соединенном Королевстве привело к росту импорта Австралии, при этом сокращение цен на стейк с зерном на 25% повысилось. The UK's contracting herd and high beef prices have boosted Australian imports, with grain-fed steak cuts seeing a 25% price increase. Этому росту способствовали значительные инвестиции в образование шеф-поваров и продовольственные услуги, и говядина Вагю становится все более популярной в высококлассных ресторанах. Strong investments in educating chefs and food services have driven this growth, and Wagyu beef is gaining popularity in high-end restaurants. Соглашение о свободной торговле между Австралией и Соединенным Королевством также способствовало устойчивому росту объема. The Australia-UK free trade agreement has also supported steady volume increases.