Сегмент BBC показывает, что доски для рубки древесины безопаснее, чем пластик для приготовления пищи, вопреки общепринятым убеждениям. BBC segment reveals wood chopping boards safer than plastic for food prep, contrary to common belief.

Видео TikTok с сегментом BBC QI вызвало дискуссию по вопросу о гигиене доски. A TikTok video featuring a BBC QI segment has sparked discussion on chopping board hygiene. Вопреки распространенному мнению, сегмент показал, что дрова безопаснее, чем пластик для приготовления пищи. Contrary to popular belief, the segment revealed that wood is safer than plastic for food prep. В то время как пластиковые доски удобны для посудомоечной техники, 99,9% бактерий на деревянных досках исчезают в течение трех минут. While plastic boards are dishwasher-friendly, 99.9% of bacteria on wooden boards disappears within three minutes. Оба типа следует регулярно мыть и заменять после износа. Both types should be regularly washed and replaced when worn out.