Офицеры здравоохранения предупреждают против праздника в Северной Дакоте, когда они едят сырое мясо гамбургера из-за риска, связанного с Салмонеллой, Э. Коли.

В западной части Северной Дакоты праздничная традиция состоит в том, чтобы есть сырое мясо гамбургера, называемое "тигровым мясом". Работники здравоохранения предупреждают, что это может привести к рискам для здоровья, таким, как Салмонелла и Э. Коли, рекомендуя приготовить говядину по меньшей мере до 160°Ф. Несмотря на сравнение с суши, потребление сырых гамбургеров сопряжено с более высоким риском, включая потенциальные инфекции гамбургеров.

November 16, 2024
3 Статьи

Дополнительное чтение