" ClearCOGS " , AI для планирования производства продуктов питания в ресторанах, сокращает выбросы CO2 и сокращает пищевые отходы в партнерстве с экологическими группами.
Система " ClearCOGS " , представляющая собой систему АИ для планирования производства продуктов питания в ресторанах, наладила партнерские отношения с Фондом охраны окружающей среды и РЕФЕД для изучения вопросов сокращения выбросов за счет предотвращения образования пищевых отходов. Их исследования показывают, что ClearCOGS помогает сократить выбросы CO2 на 2,90-4,48 тонны в ресторане в месяц, сократить пищевые отходы на 380 фунтов в месяц и сэкономить более 66 000 галлонов воды. " ClearCOGS " планирует внедрить калькулятор выбросов в режиме реального времени для потребителей.
November 14, 2024
4 Статьи