Японцы, пивоваренные саке, стремятся получить статус наследия ЮНЕСКО, чтобы повысить глобальный интерес и рост продаж.

Японские пивные пивоварни надеются, что ЮНЕСКО будет признавать саке, саке, в качестве нематериального культурного наследия, в целях повышения глобального интереса к традиционному рисовому вине и его продажи. Экспорт саке уже превышает 41 млрд. иен (265 млн. долл. США) в год, при этом крупные рынки в США и Китае. Это определение может помочь сохранить культурное значение сакэ в условиях конкуренции с другими напитками.

November 14, 2024
31 Статьи

Дополнительное чтение