Изменение климата ставит под угрозу белые трюфели Альбы в Италии, толкая их к потенциальному исчезновению.
Изменение климата угрожает дорогим итальянским белым трюфелям Альбы, что делает их все более редкими. Рост температуры, засуха и обезлесение вредят холодной и влажной среде гриба, сокращая его сезон сбора урожая. Если не предпринять никаких действий, трюфели, цены на которые сейчас составляют 4500 евро за килограмм, могут исчезнуть. Ассоциация "Спасите Трюфель" сажает новые деревья, чтобы сохранить этот вид.
November 11, 2024
18 Статьи