Японские методы приготовления саке могут быть включены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Japan's sake brewing techniques may be added to UNESCO's Intangible Cultural Heritage list.

Традиционные саке-методы Японии получили рекомендацию для включения в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Japan's traditional sake brewing techniques have received a recommendation for inclusion in UNESCO's Intangible Cultural Heritage of Humanity list. Это предложение, в котором подчеркивается мастерство, связанное с брожением риса с использованием плесени коджи, будет официально принято на совещании в Парагвае со 2 по 7 декабря. This proposal, which highlights the craftsmanship involved in fermenting rice using koji mold, is set for formal adoption during a meeting in Paraguay from December 2 to 7. Если он будет одобрен, он станет 23-м входом Японии, подчеркивая культурное значение саке в ритуалах и фестивалях. If approved, it will become Japan's 23rd entry, emphasizing the cultural significance of sake in rituals and festivals.

November 05, 2024

9 Статьи